“COLANTA Modelo de Desarrollo en Colombia, terminó la 8va. Expo COLANTA 2012, esta feria se realiza cada 2 años, es un espacio donde se discuten el avance técnico y productivo de esta organización, se dan el lujo de traer a los expertos mundiales en diferentes temas, COLANTA ha cerrado el círculo en estos 42 años de trabajo cooperativista, que le ha permitido agrupar a más de 12 mil productores de leche y genera 5 mil empleos en sus diferentes plantas de procesamiento, sin considerar lo que genera en el campo, su Gerente General ha dicho, la política que tiene COLANTA es de generar empleo, para combatir el hambre y superar la violencia”. Así manifestó el Ing. Fernando Grandez.
“Por eso apuestan por la educación de sus asociados y su Gerente tiene 32 en esta organización de los 42 años de existencia que tiene COLANTA. Han generado un sistema de confianza, que les ha permitido crecer, sin CAMPO NO HAY CIUDAD, es el lema de sus agremiados y hoy están dispuestos a exportar sus productos a Venezuela y otros países. Nosotros hemos tomado un modelo de desarrollo para el manejo de la GANADERIA y de acuerdo a las condiciones climáticas y la tipología de nuestros suelos, que se asemejan a Nueva Zelandia. Antes, los americanos nos vendían toros muy caros y de la Raza Hosltein, una raza que no rendía adecuadamente en esta región, así que optamos por Parto Suizo y el Blanco Orejinegro que es una raza nativa, realizando un cruce ideal y hemos enviado a nuestros técnicos a capacitarse en Nueva Zelandia, no hacemos exactamente lo que hacen los Neozelandeses, pero el modelo nos ha servido para mejorar enormemente”.
El ex Ministro de Agricultura ha dicho, que aún con todo los problemas que pasa la ganadería en su país, debido a que las negociaciones que han hecho con el TLC sólo sirven para que puedan vendernos productos, inclusive hoy nos han llenado con los famosos lacto sueros que vienen con 0% de aranceles, lo cual perjudica tremendamente a la ganadería Colombiana… necesitamos medidas que corrijan estos desaciertos, ya que nosotros no podemos exportar nada a los EE. UU.
El Actual Ministro de Agricultura, dijo que efectivamente los TLCs, no han sido negociados adecuadamente, por eso manifestó que hoy el actual gobierno de Colombia, está negociando los TLCs de segunda generación, que están más enfocados a negociar con países que estén más interesados en comprar productos colombianos como la leche, quesos, derivados, carne de res y porcino, son 350 mil familias que viven de esta actividad y que producen un promedio de 4 litros de leche por vaca / día, por eso vamos a apoyar el Infra consumo, el mejoramiento genético, una línea con nivel de subsidio por más 54 millones de pesos, producción de leche con pasturas naturales, para producir leche y carne tipo de Nueva Zelandia…
Sin lugar a dudas existe una política a mediano y largo plazo, que seguramente dará buenos resultados conociendo la experiencia de COLANTA, ¿porqué no se ha hecho lo mismo en el Perú?, ¿porqué se maneja la ganadería en el país, como si el Perú fuera un país, con un sólo clima y con un sólo microclima?… debe existir una política para introducir razas a zonas de acuerdo a nuestros microclimas, Costa, Sierra y Selva…
Porque en San Martín, se sigue manejando razas europeas, como el Boss Taurus (Holstein, Brow Swiis, Simental, etc), sabiendo que el cambio climático va afectar considerablemente en los próximos años.
Porque no se define una política, seria y responsable, donde se elija un modelo exitoso que ya existe en el mundo como, Brasil… que tiene el clima y la tipología que tiene nuestra región, se debe impulsar más el apoyo a las organizaciones de productores que están dando resultados como organización, que conocen la problemática y están dispuestos a impulsar su desarrollo asumiendo retos, que estén dispuestos a INTEGRAR HACIA ADELANTE, delegar la responsabilidad para dirigir los proyectos en personas entendidas, no en profesionales que se pasan años, dirigiendo proyectos, asesorando, pero que nunca han criado ni producido nada… tenemos que profesionalizar al agricultor, ya que el 85% de la propiedad de las tierras están en manos de agricultores que sólo tienen primaria y secundaria.
Según, Polan Lanki… Es necesario que los técnicos estén al frente de sus parcelas como agricultores, que produzcan alimentos que los ricos consuman, los Ingenieros o profesionales, no necesariamente pueden hacer esto, pero su deber es investigar y validar para que puedan asesorar, de lo contrario que se dediquen a otra cosa, que por lo menos tenga algo de lo que enseñan o dirigen (P.Lanki Expo Amazonica 2012 Pullcalpa).
Se sabe, que los Alemanes están por asesorar un proyecto Ganadero en San Martín, ¿estamos eligiendo nuevamente un modelo equivocado?, ¿qué saben los alemanes de trópico?, es mas en San Martín, ya no hay mucho que ensayar, las RAZAS exitosas para el trópico han sido siempre el Gir Lechero, el Brahmán, el Girolando, el Simbrah y el Santa Gertrudis… espero que esta vez se escuche a los verdaderos ganaderos, para impulsar nuevos proyectos en la región. Que se evalué al proyecto ganadero regional, cuales son los impactos que ha tenido hasta hoy… frente a la epidemia del tupe, se podrá seguir produciendo leche en la zona, las autoridades estarán de acuerdo en que los propios productores cierren el círculo del proceso CAMPO-FABRICA-MERCADO, se seguirá impulsando la estrategias de las cadenas productivas, donde los ganaderos son la última cadenas del Eslabón.
